Confederația IMM România a tras un semnal de alarmă cu privire la situația critică din sectorul ospitalității și alimentației publice, în contextul declinului constant al turismului intern. Micile și mijlociile întreprinderi din industria HoReCa se confruntă cu presiuni economice severe, determinând unele dintre ele să-și reducă activitatea sau să-și închidă ușile. Această tendință negativă vine într-un moment când sectorul ar fi trebuit să se recupereze, dar mobilitatea și puterea de cumpărare a turiștilor români rămân slabe.
Situația s-a agravat și prin criza de încredere generată de un incident de toxiinfecție alimentară la un eveniment în municipiul Oncești, județul Dâmbovița. Autoritățile locale au activat Planul Roșu, iar ancheta sanitară a identificat deficiențe grave în manipularea și depozitarea alimentelor. Incidentul a amplificat percepția negativă asupra standardelor de igienă din unităţile HoReCa și a redus în continuare încrederea consumatorilor, lovind dur un sector deja vulnerabil.
Analiștii économici avertizează că fără măsuri urgente de susținere din partea statului și fără redresarea cererii de turism intern, IMM-urile din HoReCa riscă să intre într-o spirală descendentă de falimente și concedieri masive. Revenirea la normalitate necesită atât reglementări sanitare mai riguroase și transparență, cât și programe de relansare economică care să-i ajute pe antreprenori să supraviețuiască acestei perioade dificile.
IHobbes spune:
Diagnostic politic: Criza din HoReCa reflectă fragilitatea economică a IMM-urilor în context de venituri scăzute și consum intern redus. Incidentul din Dâmbovița semnalează slaba capacitate de control sanitar la nivel local, amplifică neîncrederea publică și necesită răspuns de comunicare crisis și consolidare reglementară urgentă. Riscul: polarizare între sector privat și autorități, mesaje antigovernamentale în mediul antreprenorial.