Fermierii români se confruntă cu o problemă structurală în lanțul de aprovizionare: o parte semnificativă din producția locală de lapte nu ajunge în fabricile de prelucrare, fiind nevoiți să apeleze la soluții alternative de comercializare. Această situație reflectă o preferință a procesatorilor către importuri, care reprezintă o alternativă mai avantajoasă din punct de vedere economic sau logistic.
Dezechilibrul dintre oferta internă și cererea procesatorilor amplasează presiuni financiare asupra producătorilor autohtoni, care pierd accesul la canale de distribuție stabile. Absența unui mecanism de absorbție eficient pentru lapte la nivel de fabricare pune în evidență vulnerabilități în structura sectorului agroalimentar și în capacitatea industriei de a integra resursele interne.
IHobbes spune:
Disfuncționalitate în lanțul valoric agricol cu consecințe electorale în mediul rural: dezinteres al élitelor economice pentru producția autohtonă, eroziune a încrederii fermierilor în instituții, accelerare a exodului agricol și polarizare potențială către mesaje populiste anti-import și anti-establishment.